Cortador / Fatiador Mandolino Profissional Baccani BAC-3061

Um fatiador perfeito para você fatiar com muita precisão e segurança diversos tipos de legumes e alimentos. Além de enorme segurança devido ao seu suporte e apoio para as mãos ? evitando acidentes.

Resultado extremamente satisfatório e um corte preciso. Destaque-se no preparo e na decoração de suas receitas economizando o seu tempo.

Especificações Técnicas e Dicas de Uso.
Material: Polipropileno e Aço Inox
Dimensões produto embalado: Altura 8cm x Largura x 18cm x Comprimento 48cm x Peso: 0,750g
Cortador: Altura 11,5 cm x Largura 13 cm x Comprimento 35 cm
Fatias: 1/8 (3 mm) x 1/4 (6mm) x 3/8 (9mm)

O cortador tem um botão lateral de regulagem da espessura da fatia. Corte frutas, verduras, batatas palito e legumes de maneira rápida e prática, sendo eles Julienne, Battonnet e ajustes para vários tipos de cortes.

Corte Battonnet são bastões retangulares com espessuras mais finas ? cerca de 6mm e 7cm de comprimento. Costume ser utilizado par sopas ou guarnições de carnes.

Corte Julienne é um dos mais versáteis na gastronomia. É feito em finas tiras de 3mm de espessura e 3 a 5 cm de comprimento. Os legumes cortados em Julienne podem ser usados para enfeitar, cozinhar no vapor, fritar, refogar ou até mesmo crus.

Cuidados:
Produto cortante;
Lave com água e sabão neutro;
Não utiliza produtos abrasivos;
Secar após a lavagem.

Principais benefícios: Produto com uma ótima durabilidade, não deforma e resistente à corrosões. Inox não retém cheiros e possui uma limpeza fácil.

Além de ser prática para lavar, pois não acumula sujeira e nem resíduos, conexões de aço inox são extremamente resistentes, principalmente à corrosão.